|
Автор sfooox
|
|
Сальса томатная Способ приготовления: Мелко нарезаем 2 томата, 1 луковицу, 2 ст. л. базилика, раздавливаем 2 зубчика чеснока, перемешиваем с соком ½ лайма и 1ст. л. оливкового масла, приправляем по вкусу и оставляем на 1 час.
Сальса кукурузная Способ приготовления: Нарезаем 3 пера зеленого лука, ½ красного острого перца чили (очищенного от семян), пучок кориандра. Перемешиваем с 1 банкой (200 гр.) консервированной кукурузы, 3 ст. л. оливкового масла и 1 ст. л. винного уксуса. Сальса апельсиновая Мелко нарезаем, перемешиваем и приправляем по вкусу 1 очищенный апельсин, 1 большую луковицу, 2 ст. л. петрушки, 2 ст. л. черных оливок, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. винного уксуса. |
Мексиканская кухня 
